Bufféer
Vi har flera omtyckta bufféer att välja mellan. Här är några förslag som naturligtvis kan varieras, allt efter era egna önskemål. Pris per person, minst 15 personer.
- Lunchbuffé: Katarinas Gubbröra på Matjessill, Fläskfilé och Rökt Fläskkarré med Dijoncréme, Potatisgratäng, Sallad, Smör/Bröd samt Färsk Frukt:
- Liten Middagsbuffé: Sallad med Haricots Verts & Rostade Pinjenötter, Tomat- & Lökstekt Svampsallad, Katarinas Gubbröra, Varmrökt Lax med Saffranssås, Ovanmyrakokt Potatis, Sallad, Smör/Bröd samt två stycken Dessertostar och Färsk Frukt:
- Middagsbuffé: Varmrökt Lax med Saffranssås, Skaldjursröra, Fetaostpaj, Rökt Fläskkarré med Dragoncreme, Kycklingspett, Fransk Potatissallad, Sallad, Smör/Bröd samt två stycken Dessertostar med Druvor:
- Italiensk buffé: Mozzarellasallad, Prosciuttolindad Grissini, Italiensk Salami, Mortadella, Coppa di Parma, Potatisgnocci med pesto, Zucchinigratäng, Chiabatabröd med olivolja, Gorgonzola och färsk hel Permesan samt säsongens Meloner:
- Vegetarisk middagsbuffé: Gubbröra med capris och örter, Permesangratinerad fänkol, Capresesallad (Mozzarella), Fetaostpaj, Zucchinigratäng, Quornfärsfyllda paprikor, Grönsallad med bönor, Hummus, Smör/Bröd samt två stycken Dessertostar med Druvor:
Vi kan även leverera Dryck, Dessert eller Kaffe/The med med någon sötsak.
I priset ingår uppdukning av buffén på befintligt porslin. Vill du att vi stannar och håller buffén påfylld samt servera t ex kaffe, fråga om pris. Frakt tillkommer. (med reservation för prisjusteringar)
Har du en egen idé, eller saknar du någon favoriträtt..? Kontakta oss för ett förslag på din personliga buffé.
